La primera fase de la restauración ambiental de Valcotos se realizó durante 1999 y consistió en la eliminación de infrestructuras artificiales asociadas a la práctica del esquí alpino.

Eliminación de la cafetería 2100

Durante el desmantelamiento se han demolido y retirado del Parque Natural las pilonas, dados de cimentación, edificios y tendidos de remontes de la estación de esquí. Igualmente, se ha retirado una gran cantidad de escombros y residuos existentes en la zona,  acumulados durante la construcción y funcionamiento de la estación.

Un factor clave en el desmantelamiento ha sido evitar daños en las zonas contiguas a los puntos de trabajo. Por ello, únicamente se ha empleado maquinaria pesada en aquellos puntos en los que podía tener acceso a través de las propias áreas muy alteradas. En el resto de zonas (por ejemplo, pilonas ubicadas en zonas relativamente poco alteradas o muy retiradas) se empleó maquinaria manual en las demoliciones. La evacuación de escombros y restos de la estación se ha realizado mediante helicópteros y animales de carga para evitar acondicionar las pistas o abrir otras nuevas para el paso de camiones.

La restauración se continuó en una segunda fase y tercera fase, y los resultados del proyecto ya son muy evidentes.