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21 Setas Tóxicas del Valle de El Paular
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- Descripción:
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Pequeña guía elaborada con el propósito de ayudar a conocer mejor las especies tóxicas y compararlas con algunas de las especies comestibles con las que se pueden confundir. Se da una descripción amplia y sencilla de las características que determinan a las especies tóxicas y una iconografía representativa tanto de la especie tóxica como de las posibles confusiones con especies comestibles. Se inidica también el síndrome tóxico que producen y su sintomatología.
Autores: Juan Carlos Campos, José Cuesta , Jorge Herranz, Adolfo Moreno, Fermín Pancorbo, Miguel Ángel Ribes y Luis Rubio.
Coordinación: Fermín Pancorbo
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